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17 producteurs unis par la même démarche d’authenticité


Galantines et volailles fermières
Michel Armillac - Le Poulet qui chante
47300 Villeneuve sur Lot
Tel : 06 82 01 26 93 - 05 53 01 75 53
Dégustez... Le Poulet à la ficelle de Galinette !



L’Escargobélix
James Priam
47360 Saint Sardos
Tel : 05 53 68 54 35 – 06 99 20 98 93 | Courriel : le-bourdaille@wanadoo.fr
Dégustez... l’escargolade!



Légumes Biologiques
Chantal et Nicolas Verger
47140 St Sylvestre sur Lot
Tel/Fax : 05 53 41 41 80
Dégustez... Nos assiettes de crudités!



Melon, ail, oignon, échalote
Jacqueline et Christian Perrin
47600 CALIGNAC
Tel : 05 53 97 14 56 | Courriel : ch.perin@orange.fr
Dégustez... Nos melons mûris à point !



Pain et viennoiseries
Joël Leyssales
47300 VILLENEUVE SUR LOT
Tel : 05 53 41 36 62
Dégustez... Notre pain paysan !



Noisettes, gâteaux et spécialités
Françoise Crouzet - La Ferme de Gamots Bas
47290 CANCON
Tel/Fax: 05 53 01 70 58
Courriel : gamots.bas@wanadoo.fr
http://www.haut-agenais-perigord.com/noiseraie

Dégustez... Les Kokines !



Pruneaux
Famille Vergnes - Les Vergers d’Escoute
47140 PENNE D’AGENAIS
Tel : 05 53 41 25 42 - Fax : 05 53 41 76 63
www.vergers-escoute.com
Dégustez... Les pruneaux au chocolat et à l’Armagnac !



Confitures et Sorbets
Mathilde Lacassagne – Ferme de « Capelet »
47140 Trentels
Tel : 05 53 01 78 67 | Courriel : jpmath@aliceadsl.fr
Dégustez... Les milles et une saveurs des fruits !



Pain d’épice Bio
Joël Bach
SOLEIMEIL 47320 CLAIRAC
Tel : 05 53 79 35 00
Dégustez... Le pain d’épice aux orties sans OGM !



Poire Williams
Henri Gros
47130 BAZENS
Tel/Fax : 05 53 87 20 56
Dégustez... Mon eau de vie, avec modération !



La Tourtière du Pays
Bernadette Gary
47370 MASQUIERES
Tel : 05 65 31 96 30
Dégustez... La tourtière « qui décoiffe » !



Vin
Jean-Pierre Richarté
Côtes des Oliviers 47140 AURADOU
Tel : 05 53 41 28 59
Courriel : cotes-des-oliviers@wanadoo.fr
Dégustez... Le vin et l’histoire de ma vigne !



Fromage de Chèvre Fermier
Françoise et Alain Auzeral
47210 VILLEREAL
Tel : 05 53 36 02 15
Dégustez... Les chèvres chauds de Cabrinette !



Fruits
Famille Pourcel – EARL de Jouanet
47470 BLAYMONT
Tel : 05 53 95 41 17
Dégustez... Nos salades de fruits !



Fromage de Vache Fermier
Françoise Perdereau
Fromagerie Palanchou 47140 AURADOU
Tel : 05 53 95 41 17
Dégustez... Nos assiettes de Fromages assortis !



Balades à Poneys
Arnaud James
Centre équestre de Gramont 47140 FRESPECH Tel : 05 53 49 03 01 | http://www.centre-equestre-gramont.fr
A faire : une Balade à poney sur le dos de Judy !



Souleilles, Terre du Foie Gras
Bienvenue sur notre ferme pour ce marché paysan !
Yves et Geneviève Boissière
47140 Frespech
Tel : 05 53 41 23 24 - Fax : 05 53 41 31 90 Dégustez : le confit grillé aux frites à la graisse de canard !



Voilà l’été ! 17 producteurs du pays se retrouvent tous les vendredis sur la ferme de Souleilles pour un marché estival convivial et gourmand : attention, bonne humeur assurée !

Chaque vendredi, une animation spéciale au Marché Paysan
Vend. 4 juillet: Démonstration de cuisine du canard – découpe de canard (gratuit)
Vend. 11 juillet: Démonstration et fabrication de Confitures aux fruits rouges (gratuit)
Vend. 18 juillet: Démonstration de fabrication de la tourtière de Pays (gratuit)
Vend. 25 juillet: Randonnée pédestre guidée avec casse-croûte (5€/pers. Départ 9h00)
Vend. 1er août: Démonstration de cuisine du canard – découpe de canard (gratuit)
Vend. 08 août: Festa Occitanna de 9h à minuit ! Concert et bal à 21h avec « Gasconha Plus » (gratuit)
Vend. 15 août: Démonstration et fabrication de Confitures aux fruits rouges (gratuit)
Vend. 22 août: Tourin à l’ail – Dédicace livre de 15 agricultrices « A tire d’Elles » (gratuit)
Vend. 29 août: Démonstration de fabrication de la tourtière de Pays (gratuit)
Vend. 5 sept. « Les Talents Cachés du Marché Paysan » Les producteurs du Marché se mettent en scène (gratuit)

Formule groupes : « une journée au marché paysan »
Un programme complet pour profiter du Marché Paysan à la ferme, du Musée du Foie Gras et pique-niquer sous les pruniers. Pour les groupes de 20 personnes minimum

Le programme du marché
Tous les vendredis
De 9h à 15h : marché
12h : apéro paysan (offert par les producteurs)
Tombola (gratuite)
Visite guidée du Musée
à 10h et 16h00 (4€/p)
Concours de Quilles Landaises (2€/pers)
Animations spéciales pour les enfants
Chasse aux trésors (gratuit)
Jeu de l’oie géant (gratuit)
Balades à poneys (4€/pers)


au fil des stands: Fruits et légumes, pruneaux, fromages, tourtière, escargots cuisinés, poulet à la ficelle, confit grillé, vin de pays… Nous avons pensé à tout pour vous régaler. Tables, couverts et verres sont mis à votre disposition.