Terrine Taulejada
Dans cette terrine nous avons soigneusement mélangé 50% de Foie Gras à la viande de canard et de porc... Idéal pour le pique-nique ou un apéro improvisé !
"Taulejada" signifie La Table festive en occitan. C'est aussi le nom de notre restaurant dans les remparts du village de Frespech.
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