Magret séché de canard engraissé aux figues 285g

Magret sec de guit engraissat amb de figas

Ce magret séché  est issu de canards que nous gavons avec des figues et du maïs pour renouer avec la tradition romaine, héritée des Grecs et des Egyptiens : le résultat est unique et savoureux, laissez-vous surprendre !

Ingrédients : Magret de canard engraissé aux figues, sel, poivre. 

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SECFI

Disponible

15,40 €

  • sans ogm
  • 6 pers.
  • garder au frais
  • conservation 5 mois
Magret séché de canard engraissé aux figues 285g https://www.souleilles-foiegras.com/boutique/631-large/magret-seche-entier-de-canard-engraisse-aux-figues-275g.jpg

A la manière d'un jambon de pays, le magret salé, séché, se déguste en fines tranches à l'apéritif ou avec un mesclum de salade.

Celui-ci est issu de canards que nous gavons avec des figues pour renouer avec la tradition romaine, héritée des Grecs et des Egyptiens : le résultat est unique et savoureux, laissez-vous surprendre !

 

(Conservation 5 mois au réfrigérateur)

 

Une belle salade Gasconne en vidéo ici

 

La réalisation de bonnes Tapas en vidéo ici

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A la manière d'un jambon de pays, le magret séché, se déguste en fines tranches à l'apéritif ou avec un mesclum de salade.

Ajouter quelques tranches de magrets séchés à votre salade pour lui donner un petit accent du Sud-Ouest!

Yves vous montrera en vidéo comment procéder pour réussir une belle salade Gasconne façon Souleilles.

Vous pouvez aussi les utiliser pour réaliser de délicieuses tapas, pour cela entourez un pruneau d'une tranche de magret séché, une pique, le tour est joué ! 

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