Confit de Canard à l'ancienne au barbecue
Une pure gourmandise ! Le thym, la graisse qui crépite et dans l'assiette, du croustillant et des saveurs…
Ingrédients pour 2 personnes :
* 2 cuisses de confit de canard à l’ancienne, sous vide, de Souleilles.
* Thym frais
Préparation :
Parsemer les cuisses de thym et déposer sur la grille très chaude. Griller pendant 10 minutes de chaque côté.