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Beret du Musée du Foie Gras

Bérets 100% laine entièrement fabriqués en France, dans nos ateliers à Oloron-Sainte-Marie. Broderies aux couleurs du Musée du Foie Gras

Quantité

Prix unitaire 29,90 €

Prix total 0,00 €

Pruneaux d'Agen mi-cuits (IGP), pasteurisés, sans conservateur, sachet de 500g. En direct chez nos amis de la Ferme de Berny Bas

Conservation 12 mois

Quantité

Prix unitaire 6,50 €

Prix total 0,00 €

Assortiment de Pâté Rustisques. 18€ au lieu de 21.60€

Rillettes de Canard + Les tartines de Valentine + Pâté de Canard

Quantité

Prix unitaire 18,00 €

Prix total 0,00 €

Lot de 2 Bocaux Confits de Canard 730g 29€ au lieu de 31.80€

2 parts 2 cuisses - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 29,00 €

Prix total 0,00 €

3 bocaux de Gésiers confits émincés 19.80€ au lieu de 22.90€

Conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 19,80 €

Prix total 0,00 €

Lot de 6 sauces Souleillèse 200g : 27,50€ au lieu de 29,40€

Le lot - Conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 27,50 €

Prix total 0,00 €

3 Crèmes de Foie Gras (3x190g)

Conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 19,90 €

Prix total 0,00 €

Assortiment pour l'apéritif composé d'une crème de foie gras 65 g, d'une Effilochée de canard au piment d'Espelette 120g et d'une Terrine Taulejada 120 g

Conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 16,90 €

Prix total 0,00 €

La Salade Gasconne : assortiment composé d'un bocal de grattons de canard 200g, d'un bocal de gésier confits émincés 190g et d'une plaque de magret séché tranché 100 g

conservation 3 mois

Quantité

Prix unitaire 17,90 €

Prix total 0,00 €

10 magrets frais achetés + 1 OFFERT (25.90€/kg), prix approximatif pour 10 magrets

conservation 15 jours entre 0°C et 4°C

Quantité

Prix unitaire 118,40 €

Prix total 0,00 €

5 Tournedos de magret achetés, + 1 OFFERT (28€/kg), prix approximatif pour 5 Tournedos de 245g chacun.

Conservation 15 jours entre 0°C et 4°C

Quantité

Prix unitaire 34,30 €

Prix total 0,00 €

Produits frais / spécial foires & salons !

Pour les produits frais, les prix sont approximatifs et dépendent du poids réel constaté. Tous nos produits frais peuvent être congelés jusqu'à 3 mois !

Nom du produit

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Quantité

Prix unitaire

Prix total

Magret de canard frais (25.90€ le Kg) prix approximatif pour une pièce de 460g

Poche sous-vide individuelle - conservation 15 jours entre 0° et 4°C

Quantité

Prix unitaire 11,90 €

Prix total 0,00 €

Tournedos de magrets de canard 28€ le Kg) prix approximatif pour une pièce de 245g.

Poche sous-vide individuelle - conservation 15 jours entre 0° et 4°C

Quantité

Prix unitaire 6,90 €

Prix total 0,00 €

Aiguillettes de canard (25.90€/ Kg) prix approximatif pour une poche.

Poche sous-vide 500g, 12 Aiguillettes/poche - conservation 15 jours entre 0° et 4°C

Quantité

Prix unitaire 12,95 €

Prix total 0,00 €

Côtelettes de canard (26.90€/Kg) prix approximatif pour une poche sous-vide.

Poche de 300g sous-vide - conservation 10 jours entre 0° et 4°C

Quantité

Prix unitaire 8,10 €

Prix total 0,00 €

Saucisses fraîches de canard (17.90€ le Kg) prix approximatif pour 1 poche de 4 saucisses de 400g environ.

Poche de 4 saucisses sous-vide - conservation 10 jours entre 0° et 4°C

Quantité

Prix unitaire 7,20 €

Prix total 0,00 €

Foie Gras frais (64.90€ le Kg) prix approximatif pour 500g environ. SOUS RESERVE DE DISPONIBILITÉ.

Poche sous-vide individuelle - conservation 10 jours entre 0° et 4°C

Quantité

Prix unitaire 32,50 €

Prix total 0,00 €

Foie Gras au sel (159€/Kg) prix approximatif pour 110g environ

Poche sous vide environ 110 g conservation 10 jours entre 0°C et 4°C

Quantité

Prix unitaire 17,50 €

Prix total 0,00 €

Confit sous-vide 2 cuisses

Poche sous-vide de 2 cuisses - conservation 3 mois entre 0° et 4°C

Quantité

Prix unitaire 16,50 €

Prix total 0,00 €

Confit sous-vide 4 cuisses

Poche sous-vide de 4 cuisses - conservation 3 mois entre 0° et 4°C

Quantité

Prix unitaire 28,00 €

Prix total 0,00 €

Nos Foies Gras - Foies Gras de Canard Entier Tradition (en verrine)

Nom du produit

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Quantité

Prix unitaire

Prix total

Foie Gras Canard Entier 90g

2 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 18,50 €

Prix total 0,00 €

Foie Gras Canard Entier 180g

3 à 4 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 29,90 €

Prix total 0,00 €

Foie Gras Canard Entier 280g

5 à 6 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 43,50 €

Prix total 0,00 €

Foie Gras Canard Entier 400g

8 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 55,00 €

Prix total 0,00 €

Foie Gras Canard Entier 600g

12 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 78,00 €

Prix total 0,00 €

Foie Gras de Canard Entier Mi-cuit (en verrine)

Nom du produit

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Quantité

Prix unitaire

Prix total

Foie Gras Canard Entier Mi-Cuit 90g

2 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C

Quantité

Prix unitaire 19,90 €

Prix total 0,00 €

Foie Gras Canard Entier Mi-Cuit 180g

3 à 4 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C

Quantité

Prix unitaire 36,00 €

Prix total 0,00 €

Foie Gras Canard Entier Mi-Cuit 280g

5 à 6 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C

Quantité

Prix unitaire 49,90 €

Prix total 0,00 €

Foie Gras Canard Entier Mi-Cuit 400g

8 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C

Quantité

Prix unitaire 59,90 €

Prix total 0,00 €

Foie Gras Canard marbré mi-cuit 500g

10 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C

Quantité

Prix unitaire 69,00 €

Prix total 0,00 €

La Trilogie de Foies Gras : 1 Foie Gras entier Mi-cuit 90 g + 1 Foie Gras entier Tradition 90 g + 1 Foie Gras Mi-cuit à la crème de Pruneaux et eau de vie de Prune 90 g + 1 lyre OFFERTE

Conserver les Foies Gras mi-cuits au frais entre 0 et 4°C

Quantité

Prix unitaire 61,90 €

Prix total 0,00 €

Foie gras de canard entier mi-cuit en lobe

Nom du produit

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Quantité

Prix unitaire

Prix total

Lobe sous-vide prix approximatif pour 200g

5 parts - conservation 3 mois entre 0 et 4°C

Quantité

Prix unitaire 37,50 €

Prix total 0,00 €

Lobe sous-vide prix approximatif pour 400g

8 parts – conservation 3 mois entre 0 et 4°C

Quantité

Prix unitaire 68,00 €

Prix total 0,00 €

Marbré de Foie Gras à la crème de pruneau et à l’eau de vie de Prune

Nom du produit

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Quantité

Prix unitaire

Prix total

Marbré de Foie Gras Mi-cuit à la crème de pruneaux et à l'eau de vie de prune 90g

2 parts Conservation 6 mois entre 0°C et 4°C

Quantité

Prix unitaire 23,50 €

Prix total 0,00 €

Marbré de Foie Gras Mi-Cuit à la crème de pruneaux et à l'eau de vie de prune 180g

3-4 parts Conservation 6 mois entre 0°C et 4°C

Quantité

Prix unitaire 38,00 €

Prix total 0,00 €

Bloc de Foie Gras de Canard (boîte métallique)

Nom du produit

Détail et informations complémentaires

Quantité

Prix unitaire

Prix total

Bloc Foie Gras Canard 65g

2 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 8,70 €

Prix total 0,00 €

Bloc Foie Gras Canard 190g

4 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 22,00 €

Prix total 0,00 €

Bloc Foie Gras Canard 300g

8 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 32,90 €

Prix total 0,00 €

Nos Spécialités au Foie Gras de Canard

Nom du produit

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Quantité

Prix unitaire

Prix total

Le Délice de Manon (20% de Foie Gras) 180g

4 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 8,50 €

Prix total 0,00 €

Le Délice de Manon (20% de Foie Gras) 350g

8 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 15,00 €

Prix total 0,00 €

Le Pâté de Souleilles (30% de Foie Gras) 180g

4 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 9,80 €

Prix total 0,00 €

Taulejada (50 % de Foie Gras) 120g

2 à 3 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 7,60 €

Prix total 0,00 €

Taulejada (50 % de Foie Gras) 350g

8 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 19,50 €

Prix total 0,00 €

Lot de 3 Taulejada 120 g

conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 19,90 €

Prix total 0,00 €

Les 3 Spécialités au foie gras (Délice de Manon 180g + Taulejada 120g + Pâté de Souleilles)

Le lot

Quantité

Prix unitaire 22,00 €

Prix total 0,00 €

Crème de foie gras en boite 190g (50% de foie gras)

conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 7,70 €

Prix total 0,00 €

3 Crèmes de foie gras (3 x 190g)

conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 19,90 €

Prix total 0,00 €

Cou Farci à la Royale (25% Foie Gras) 600 g

5 à 6 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 26,90 €

Prix total 0,00 €

Lo Régal de l'Esquirol : Pâté aux noisettes (15% de foie gras) Bocal 180g

4 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 8,50 €

Prix total 0,00 €

Magret Fourré au Foie Gras de Canard . prix approximatif pour 530g

5 à 6 parts - conservation 3 mois entre 0° et 4°C

Quantité

Prix unitaire 38,50 €

Prix total 0,00 €

Entrées Le bon goût en toute simplicité (en verrine)

Nom du produit

Détail et informations complémentaires

Quantité

Prix unitaire

Prix total

Tartines de Valentine 180g : Pâté au magret séché et aux échalotes

4 parts - conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 7,60 €

Prix total 0,00 €

Effilochées de canard au foie gras bocal 120 g

conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 7,50 €

Prix total 0,00 €

Effilochées de canard à l’ail de Garonne bocal 120 g

conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 7,50 €

Prix total 0,00 €

Effilochées de canard au piment d’Espelette bocal 120 g

conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 7,50 €

Prix total 0,00 €

Déclinaison d’effilochées de canard (Effilochées de canard au piment d’Espelette 120g + Effilochées de canard à l’ail de Garonne 120g + Effilochées de canard au foie gras 120g)

Le lot

Quantité

Prix unitaire 19,80 €

Prix total 0,00 €

Rillettes pur canard à l'ancienne 180g

4 parts - conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 7,50 €

Prix total 0,00 €

Pâté de canard tradition 180g en boîte

4 parts - conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 5,50 €

Prix total 0,00 €

Terrine de magret au poivre vert 180g

4 parts - conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 7,60 €

Prix total 0,00 €

Terrine de magret pruneaux et armagnac 180g

3 à 4 parts conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 7,60 €

Prix total 0,00 €

L’assortiment de terrines : 1 Rillettes à l’Ancienne + 1 Terrine Magret Poivre vert + 1 Terrine Magret Pruneau Armagnac + 1 Tartine de Valentine 180g + 1 Pâté de canard Tradition OFFERT

Le lot

Quantité

Prix unitaire 30,00 €

Prix total 0,00 €

Les complices de vos salades gourmandes (en verrine)

Nom du produit

Détail et informations complémentaires

Quantité

Prix unitaire

Prix total

Gésiers Confits Émincés 190g

conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 7,60 €

Prix total 0,00 €

Gésiers Confits Entiers 380g

conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 9,80 €

Prix total 0,00 €

Grattons de canard boîte 200g

conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 4,90 €

Prix total 0,00 €

Magret de canard en gelée 600g 2 parts

conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 13,70 €

Prix total 0,00 €

Magret Séché Entier au naturel 285g env.

conservation 5 mois entre 0° et 4°C

Quantité

Prix unitaire 14,30 €

Prix total 0,00 €

Magret Séché Tranché sur plaque 100g env.

conservation 5 mois entre 0° et 4°C

Quantité

Prix unitaire 7,50 €

Prix total 0,00 €

Magret séché roulé aux herbes 285g env. RUPTURE DE STOCK

Conservation 5 mois entre 0° et 4°C

Quantité

Prix unitaire 15,70 €

Prix total 0,00 €

Jambon de canard au Poivre concassé. Environ 300g RUPTURE DE STOCK

Conservation 2 mois. Entre 0 et 4°c

Quantité

Prix unitaire 16,20 €

Prix total 0,00 €

Nos Plats Cuisinés : Parfum et Ambiance (en verrine)

Nom du produit

Détail et informations complémentaires

Quantité

Prix unitaire

Prix total

4 Manchons de canard confits

3-4 parts -

Quantité

Prix unitaire 11,00 €

Prix total 0,00 €

Confit de Canard 730g 2 cuisses

2 parts 2 cuisses - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 15,90 €

Prix total 0,00 €

Confit de Canard 4 parts 4 cuisses boite 1450g

conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 25,90 €

Prix total 0,00 €

Magrets de Canard Confits à l'ail de Garonne 700g

2 parts 1 magret et son manchon - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 15,60 €

Prix total 0,00 €

Magret de canard confits à l'ail de Garonne Boite 1450 g (5-6 parts)

4 parts 2 magrets et leurs manchons - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 25,00 €

Prix total 0,00 €

Cassoulet au Confit de Canard Flambé à l'Armagnac 780g

2 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 11,50 €

Prix total 0,00 €

Cassoulet au confit de canard flambé à l’armagnac boite 1450 g (3 parts)

3 parts - boîte 3 ans

Quantité

Prix unitaire 19,90 €

Prix total 0,00 €

Cassoulet au confit de canard flambé à l’armagnac BOITE 2000g (5 parts)

5 Parts. Conservation 4 ans.

Quantité

Prix unitaire 26,50 €

Prix total 0,00 €

Civet de Canard confit Flambé à l'Armagnac 910g

4 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 15,90 €

Prix total 0,00 €

Civet de Canard confit Flambé à l'Armagnac BOITE 1450g

8 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 25,90 €

Prix total 0,00 €

Canard aux olives 950g

4 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 15,90 €

Prix total 0,00 €

Canard braisé aux légumes de l’été

Bocal 700g - conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 14,50 €

Prix total 0,00 €

Lentilles au Confit de Canard 780g

2 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 10,50 €

Prix total 0,00 €

Pour accompagner vos viandes (en verrine)

Nom du produit

Détail et informations complémentaires

Quantité

Prix unitaire

Prix total

Graisse fine de Canard 330g

conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 4,90 €

Prix total 0,00 €

Haricots Cuisinés à la Graisse de Canard 780g

conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 7,00 €

Prix total 0,00 €

Sauce au foie gras 140g

conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 6,20 €

Prix total 0,00 €

Lot de 5 sauces au foie gras 140g +1 en cadeau

Lot

Quantité

Prix unitaire 31,00 €

Prix total 0,00 €

Sauce Souleillèse au Magret de Canard 200g

2 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 5,50 €

Prix total 0,00 €

Lot de 5 sauces Souleillèse 200g + 1 offerte

Le lot

Quantité

Prix unitaire 27,50 €

Prix total 0,00 €

Sauce Souleillèse au Magret de Canard 400g

6 parts - conserve 3 ans

Quantité

Prix unitaire 8,90 €

Prix total 0,00 €

Soupes et Potages

Nom du produit

Détail et informations complémentaires

Quantité

Prix unitaire

Prix total

Garbure paysanne 950g

2 parts - Conservation 3 ans

Quantité

Prix unitaire 11,50 €

Prix total 0,00 €

Velouté à la Châtaigne et au Foie Gras

conservation 3 ans - bocal 750g

Quantité

Prix unitaire 13,90 €

Prix total 0,00 €

Coffrets cadeau

Les coffrets cadeaux que nous emportons en foire sont préparés à la demande. Nous ne possédons pas de stock sur le stand.

Nom du produit

Détail et informations complémentaires

Quantité

Prix unitaire

Prix total

Lo Pichonet (Le Petitou)

1 Pâté de Canard Tradition, 1 bocal de Grattons, 1 crème de Foie Gras 65g

Quantité

Prix unitaire 15,90 €

Prix total 0,00 €

Voyage Gourmand

- 1 bouteille de Vin du Tsar rouge 37,5cl - 1 Crème de Foie Gras 65g - 1 Pâté de Canard Tradition 90g - 1 Terrine aux pruneaux et à l’Armagnac 90g - 1 Sauce Souleillèse 200g

Quantité

Prix unitaire 23,00 €

Prix total 0,00 €

Un paùc de tot

- 1 Effilochées au Foie Gras 120g - 1 Bloc de Foie Gras 65g - 1 Pâté de canard Tradition 90g - 1 Terrine pruneaux Armagnac 90g - 1 Crème de Foie Gras 65g

Quantité

Prix unitaire 29,90 €

Prix total 0,00 €

Paniera d'Alienor

1 Foie Gras Traditionnel 90g / 1 Pâté de canard Tradition 90g / 1 Terrine pruneaux Armagnac 90g / 1 Crème de Foie Gras 65g

Quantité

Prix unitaire 32,90 €

Prix total 0,00 €

Terroir Gascon

1 Foie Gras Entier Traditionnel 90g / 1 Effilochée au Foie Gras 120g / 1 Pâté de Canard Tradition 90g / 1 Bouteille de vin blanc moelleux Côtes de Gascogne 75cl

Quantité

Prix unitaire 39,90 €

Prix total 0,00 €

Corbeille "Adissiatz"

1 Foie Gras Entier 90g, 1 Pâté de canard Tradition, 1 Terrine Taulejada. Dans un canard en osier.

Quantité

Prix unitaire 35,70 €

Prix total 0,00 €

Tête à tête gourmand

1 Foie Gras Entier 90g, 1 Terrine Taulejada, 1 Confit 2 cuisses, 1 Cassoulet flambé à l'Armgnac (2 parts)

Quantité

Prix unitaire 59,90 €

Prix total 0,00 €

Apéro Occitan

1 Foie Gras de Canard Entier Traditionnel 130g, 1 crème de Foie Gras 190g, 1 Terrine Taulejada au Foie Gras, 1 Effilochée au Foie Gras, 1 Pâté de Canard Tradition, 1 bocal de grattons, 1 Floc de Gascogne 75cl

Quantité

Prix unitaire 76,00 €

Prix total 0,00 €

Coffret Gastronomique

1 Foie Gras de Canard Entier Traditionnel 280g / 1 Terrine Taulejada 120g / 1 Délice de Manon 180g / 1 Confit de Canard 2 cuisses / 1 Pâté de Canard Tradition / 1 Confit d’Oignons / 1 Vin blanc Moelleux Côtes de Gascogne

Quantité

Prix unitaire 99,00 €

Prix total 0,00 €

Prestige Gascon

1 Foie Gras de Canard Entier Traditionnel 400g / 1 Terrine Taulejada 120g / 1 Délice de Manon 180g / 1 « Lo Regal de l’Esquirol » 180g / 1 Crème de Foie Gras 190g / 1 Bouteille de Champagne Trudon

Quantité

Prix unitaire 120,00 €

Prix total 0,00 €