Foie Gras de canards engraissés aux Figues et Maïs

Foie Gras de canards engraissés aux Figues et Maïs

Ce Foie Gras mi-cuit est issu de canards que nous avons gavés avec des figues pour renouer avec la tradition de l'antiquité romaine, héritée des Grecs et des Egyptiens.

Le résultat est unique, laissez-vous surprendre !

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