PROMOTION
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Lot de 6 sauces Souleillèse 200g : 24,50€ au lieu de 29,40€	Le lot - Conservation 3 ans		27.5
		3 Crèmes de Foie Gras (3x190g)	Conservation 3 ans		19.9
		Assortiment pour l'apéritif composé d'une crème de foie gras 65 g, d'une Effilochée de canard au piment d'Espelette 120g et d'une Terrine Taulejada 120 g	Conservation 3 ans		16.9
		La Salade Gasconne : assortiment composé d'un bocal de grattons de canard 200g, d'un bocal de gésier confits émincés 190g et d'une plaque de magret séché tranché 100 g	conservation 3 mois		17.9

Produits frais / spécial foires & salons !
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Pour les produits frais, les prix sont approximatifs et dépendent du poids réel constaté	Tous nos produits frais peuvent être congelés !		0
		Confit sous-vide 2 cuisses	Poche sous-vide de 2 cuisses - conservation 3 mois entre 0° et 4°C		13.9
		Confit sous-vide 4 cuisses	Poche sous-vide de 4 cuisses - conservation 3 mois entre 0° et 4°C		23.9

Nos Foies Gras - Foies Gras de Canard Entier Tradition (en verrine)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Foie Gras Canard Entier 90g	2 parts - conserve 3 ans		18.5
		Foie Gras Canard Entier 180g	3 à 4 parts - conserve 3 ans		29.9
		Foie Gras Canard Entier 280g	5 à 6 parts - conserve 3 ans		43.5
		Foie Gras Canard Entier 400g	8 parts - conserve 3 ans		55
		Foie Gras Canard Entier 600g	12 parts - conserve 3 ans		78

Foie Gras de Canard Entier Mi-cuit (en verrine)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Foie Gras Canard Entier Mi-Cuit 90g	2 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C		19.9
		Foie Gras Canard Entier Mi-Cuit 180g	3 à 4 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C		36
		Foie Gras Canard Entier Mi-Cuit 280g	5 à 6 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C		49.9
		Foie Gras Canard Entier Mi-Cuit 400g	8 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C		59.9
		La Trilogie de Foies Gras : 1 Foie Gras entier Mi-cuit 90 g + 1 Foie Gras entier Tradition 90 g + 1 Foie Gras Mi-cuit à la crème de Pruneaux et eau de vie de Prune 90 g + 1 lyre OFFERTE	Conserver les Foies Gras mi-cuits au frais entre 0 et 4°C		61.9

Foie gras de canard entier mi-cuit en lobe
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total

Marbré de Foie Gras à la crème de pruneau et à l’eau de vie de Prune
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Marbré de Foie Gras Mi-cuit à la crème de pruneaux et à l'eau de vie de prune 90g	2 parts Conservation 6 mois entre 0°C et 4°C		23.5
		Marbré de Foie Gras Mi-Cuit à la crème de pruneaux et à l'eau de vie de prune 180g	3-4 parts Conservation 6 mois entre 0°C et 4°C		38

Bloc de Foie Gras de Canard (boîte métallique)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Bloc Foie Gras Canard 65g	2 parts - conserve 3 ans		8.7
		Bloc Foie Gras Canard 190g	4 parts - conserve 3 ans		22
		Bloc Foie Gras Canard 300g	8 parts - conserve 3 ans		32.9

Idées pratiques
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Beret du Musée du Foie Gras			29.9
		Masque Occitan "Gardarem lo moral !"			4.5
		La clé à foie gras	Pour ouvrir aisément vos bocaux de Foie Gras. Glisser la languette du caoutchouc orange dans la clé et rirez.		2
		La lyre à foie gras	Pour faire facilement de belles tranches de Foie Gras		4

Canards engraissés aux figues et au maïs Foies gras, plats cuisinés, magrets séchés
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Foie Gras Entier Traditionnel 180g	Canard engraissé aux figues et maïs. 3 à 4 parts - conserve 3 ans		44
		Foie Gras Entier mi-cuit 180g	Canards engraissés aux figues et maïs. Conservation au frais entre 0 et 4°c		49.9
		Canard à la mode Apicius 750g	2 parts - conserve 3 ans		19.9

Nos Spécialités au Foie Gras de Canard
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Le Délice de Manon (20% de Foie Gras) 180g	4 parts - conserve 3 ans		8.5
		Le Délice de Manon (20% de Foie Gras) 350g	8 parts - conserve 3 ans		15
		Le Pâté de Souleilles (30% de Foie Gras) 180g	4 parts - conserve 3 ans		9.8
		Taulejada (50 % de Foie Gras) 120g	2 à 3 parts - conserve 3 ans		7.6
		Taulejada (50 % de Foie Gras) 350g	8 parts - conserve 3 ans		19.5
		Lot de 3 Taulejada 120 g	conservation 3 ans		19.9
		Les 3 Spécialités au foie gras (Délice de Manon 180g + Taulejada 120g + Pâté de Souleilles)	Le lot		22
		Crème de foie gras en boite 190g (50% de foie gras)	conservation 3 ans		7.7
		3 Crèmes de foie gras (3 x 190g)	conservation 3 ans		19.9
		Cou Farci à la Royale (25% Foie Gras) 600 g	5 à 6 parts - conserve 3 ans		26.9
		Lo Régal de l'Esquirol : Pâté aux noisettes (15% de foie gras) Bocal 180g	4 parts - conserve 3 ans		8.5
		Magret Fourré au Foie Gras de Canard . prix approximatif pour 530g	5 à 6 parts - conservation 3 mois entre 0° et 4°C		38.5

Entrées "Le bon goût en toute simplicité" (en verrine)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Tartines de Valentine 180g : Pâté au magret séché et aux échalotes	4 parts - conservation 3 ans		7.6
		Effilochées de canard au foie gras bocal 120 g	conservation 3 ans		7.5
		Effilochées de canard à l’ail de Garonne bocal 120 g	conservation 3 ans		7.5
		Déclinaison d’effilochées de canard (Effilochées de canard au piment d’Espelette 120g + Effilochées de canard à l’ail de Garonne 120g + Effilochées de canard au foie gras 120g)	Le lot		19.8
		Rillettes pur canard à l'ancienne 180g	4 parts - conservation 3 ans		7.5
		Pâté de canard tradition 180g	4 parts - conservation 3 ans		5.5
		Terrine de magret au poivre vert 180g	4 parts - conservation 3 ans		7.6
		Terrine de magret pruneaux et armagnac 180g	3 à 4 parts conservation 3 ans		7.6
		L’assortiment de terrines : 1 Rillettes à l’Ancienne + 1 Terrine Magret Poivre vert + 1 Terrine Magret Pruneau Armagnac + 1 Tartine de Valentine 180g + 1 Pâté de canard Tradition OFFERT	Le lot		30

Les complices de vos salades gourmandes (en verrine)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Gésiers Confits Émincés 190g	conservation 3 ans		7.6
		Gésiers Confits Entiers 380g	conservation 3 ans		9.8
		Grattons de canard bocal 200g	conservation 3 ans		4.9
		Magret de canard en gelée 600g 2 parts	conservation 3 ans		13.7
		Magret Séché Entier au naturel 285g env.	conservation 5 mois entre 0° et 4°C		14.3
		Magret Séché Tranché sur plaque 100g env.	conservation 5 mois entre 0° et 4°C		7.5
		Magret séché roulé aux herbes 285g env.	Conservation 5 mois entre 0° et 4°C		15.7
		Jambon de canard au Poivre concassé. Environ 300g	Conservation 2 mois. Entre 0 et 4°c		16.2
		Saucisses de canard confites	Conservation 6 mois-poche de 279g		9.8

Nos Plats Cuisinés : "Parfum et Ambiance" (en verrine)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		4 Manchons de canard confits	3-4 parts -		11
		Confit de Canard 730g	2 parts 2 cuisses - conserve 3 ans		15.9
		Confit de Canard 4 parts 4 cuisses boite 1450g	conservation 3 ans		25.9
		Cassoulet au Confit de Canard Flambé à l'Armagnac 780g	2 parts - conserve 3 ans		11.5
		Cassoulet au confit de canard flambé à l’armagnac boite 1450 g (3 parts)	3 parts - boîte 3 ans		19.9
		Cassoulet au confit de canard flambé à l’armagnac BOITE 2000g (5 parts)	5 Parts. Conservation 4 ans.		26.5
		Civet de Canard confit Flambé à l'Armagnac 910g	4 parts - conserve 3 ans		15.9
		Civet de Canard confit Flambé à l'Armagnac BOITE 1450g	8 parts - conserve 3 ans		25.9
		Canard aux olives 950g	4 parts - conserve 3 ans		15.9
		Canard braisé aux légumes de l’été	Bocal 750g - conservation 3 ans		10.5
		Lentilles au Confit de Canard 780g	2 parts - conserve 3 ans		10.5

Pour accompagner vos viandes (en verrine)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Graisse fine de Canard 500g	conserve 3 ans		4.9
		Haricots Cuisinés à la Graisse de Canard 780g	conserve 3 ans		7
		Sauce au foie gras 140g	conservation 3 ans		6.2
		Lot de 5 sauces au foie gras 140g +1 en cadeau	Lot		31
		Sauce Souleillèse au Magret de Canard 200g	2 parts - conserve 3 ans		5.5
		Lot de 5 sauces Souleillèse 200g + 1 offerte	Le lot		27.5
		Sauce Souleillèse au Magret de Canard 400g	6 parts - conserve 3 ans		8.9

Soupes et Potages
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Garbure paysanne 950g	2 parts - Conservation 3 ans		11.5
		Velouté à la Châtaigne et au Foie Gras	conservation 3 ans - bocal 750g		13.9

Coffrets cadeau
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Les coffrets cadeaux que nous emportons en foire sont préparés à la demande. Nous ne possédons pas de stock sur le stand.	Les coffrets cadeaux que nous emportons en foire sont préparés à la demande. Nous ne possédons pas de stock sur le stand.		0
		Lo Pichonet (Le Petitou)	1 Pâté de Canard Tradition, 1 bocal de Grattons, 1 crème de Foie Gras 65g		15.9
		Los toastaïres "Occitan Fast Food"	1 Foie Gras Entier 90g, 1 Effilochée au Foie Gras, 1 Crème de Foie Gras 65g dans une boîte à sucre		32.9
		Los toastaïres "Esprit Gascon"	1 Foie Gras Entier 90g, 1 Effilochée au Foie Gras, 1 Crème de Foie Gras 65g dans une boîte à sucre		32.9
		Corbeille "Adissiatz"	1 Foie Gras Entier 90g, 1 Pâté de canard Tradition, 1 Terrine Taulejada. Dans un canard en osier.		35.7
		Panier de Souleilles	1 Foie Gras Entier 180g, 1 Délice de Manon, 1 bouteilles de vin blanc moelleux Côtes de Gascogne, dans un panier en bois		52
		Tête à tête gourmand	1 Foie Gras Entier 90g, 1 Terrine Taulejada, 1 Confit 2 cuisses, 1 Cassoulet flambé à l'Armgnac (2 parts)		59.9
		Escapade Gasconne	1 Foie Gras Entier 130g, 1 Civet de canard, 1 Baba Gascon, 1 Vin Blanc Moelleux Côtes de Gascogne 75cl		63
		Apéro Occitan	1 Foie Gras de Canard Entier Traditionnel 130g, 1 crème de Foie Gras 190g, 1 Terrine Taulejada au Foie Gras, 1 Effilochée au Foie Gras, 1 Pâté de Canard Tradition, 1 bocal de grattons, 1 Floc de Gascogne 75cl		76

TOTAL :

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