PROMOTION
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		1 Civet de Canard Flambé à l'Armagnac (910g) + 1 Canard aux Olives (950g) : 25€ au lieu de 29€	Conservation 3 ans		25
		Lot de 3 Pâtés de Canard Tradition en boîte: 12€ les 3 au lieu de 15€	Conservation 3 ans		12
		Lot de 6 sauces Souleillèse 200g : 24,50€ au lieu de 29,40€	Le lot - Conservation 3 ans		25
		3 Crèmes de Foie Gras (3x190g)	Conservation 3 ans		18
		Assortiment pour l'apéritif composé d'une crème de foie gras 65 g, d'une Effilochée de canard au piment d'Espelette 120g et d'une Terrine Taulejada 120 g	Conservation 3 ans		15.5
		La Salade Gasconne : assortiment composé d'un bocal de grattons de canard 200g, d'un bocal de gésier confits émincés 190g et d'une plaque de magret séché tranché 100 g	conservation 3 mois		16.5
		10 magrets frais achetés + 1 OFFERT (19,50€/kg), prix approximatif pour 10 magrets	conservation 15 jours entre 0°C et 4°C		91
		5 Tournedos de magret achetés, + 1 OFFERT (21.30€/kg), prix approximatif pour 5 Tournedos de 254g chacun	Conservation 15 jours entre 0°C et 4°C		27.8

Produits frais / spécial foires & salons !
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Pour les produits frais, les prix sont approximatifs et dépendent du poids réel constaté	Tous nos produits frais peuvent être congelés !		0
		Magret de canard frais (19.90€ le Kg) prix approximatif pour une pièce de 457g	Poche sous-vide individuelle - conservation 15 jours entre 0° et 4°C		9.1
		Tournedos de magrets de canard (21.90€ le Kg) prix approximatif pour une pièce de 254g	Poche sous-vide individuelle - conservation 15 jours entre 0° et 4°C		5.56
		Aiguillettes de canard (22 €/ Kg) prix approximatif pour une poche	Poche sous-vide 550g, 12 Aiguillettes/poche - conservation 15 jours entre 0° et 4°C		12.1
		Côtelettes de canard (22.60€/Kg) prix approximatif pour une poche sous-vide	Poche de 300g sous-vide - conservation 10 jours entre 0° et 4°C		6.78
		Foie Gras frais (53.5€ le Kg) prix approximatif pour 500g environ.	Poche sous-vide individuelle - conservation 10 jours entre 0° et 4°C		26.75
		Foie Gras frais DÉNÉRVÉ (60€ le Kg) prix approximatif pour 500g environ. Merci de passer commande avant le lundi précédant le salon.	Poche sous-vide individuelle - conservation 10 jours entre 0° et 4°C		30

Nos Foies Gras - Foies Gras de Canard Entier Tradition (en verrine)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Foie Gras Canard Entier 90g	2 parts - conserve 3 ans		16.5
		Foie Gras Canard Entier 180g	3 à 4 parts - conserve 3 ans		28.9
		Foie Gras Canard Entier 280g	5 à 6 parts - conserve 3 ans		39.9
		Foie Gras Canard Entier 400g	8 parts - conserve 3 ans		49.9
		Foie Gras Canard Entier 600g	12 parts - conserve 3 ans		71

Foie Gras de Canard Entier Mi-cuit (en verrine)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Foie Gras Canard Entier Mi-Cuit 90g	2 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C		18.5
		Foie Gras Canard Entier Mi-Cuit 180g	3 à 4 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C		32.9
		Foie Gras Canard Entier Mi-Cuit 280g	5 à 6 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C		46
		Foie Gras Canard Entier Mi-Cuit 400g	8 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C		57
		Foie Gras Canard marbré mi-cuit 500g	10 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C		59
		La Trilogie de Foies Gras : 1 Foie Gras entier Mi-cuit 90 g + 1 Foie Gras entier Tradition 90 g + 1 Foie Gras Mi-cuit à la crème de Pruneaux et eau de vie de Prune 90 g + 1 lyre OFFERTE	Conserver les Foies Gras mi-cuits au frais entre 0 et 4°C		55
		Foie Gras mi-cuit à l'ail de Garonne	2-3 parts. conservation 6 mois entre 0 et 4°c		26

Foie gras de canard entier mi-cuit en lobe
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Lobe sous-vide prix approximatif pour 200g	5 parts - conservation 3 mois entre 0 et 4°C		34
		Lobe sous-vide prix approximatif pour 400g	8 parts – conservation 3 mois entre 0 et 4°C		61.8

Marbré de Foie Gras à la crème de pruneau et à l’eau de vie de Prune
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Marbré de Foie Gras Mi-cuit à la crème de pruneaux et à l'eau de vie de prune 90g	2 parts Conservation 6 mois entre 0°C et 4°C		21.5
		Marbré de Foie Gras Mi-Cuit à la crème de pruneaux et à l'eau de vie de prune 180g	3-4 parts Conservation 6 mois entre 0°C et 4°C		35
		Marbré de Foie Gras à la crème de pruneaux et à l'eau de vie de prune 500g	12 parts Conservation 6 mois entre 0°C et 4°C		69

Bloc de Foie Gras de Canard (boîte métallique)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Bloc Foie Gras Canard 65g	2 parts - conserve 3 ans		7.9
		Bloc Foie Gras Canard 190g	4 parts - conserve 3 ans		19.9

Idées pratiques
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Beret du Musée du Foie Gras			29.9
		Masque Occitan "Gardarem lo moral !"			4.5
		La clé à foie gras	Pour ouvrir aisément vos bocaux de Foie Gras. Glisser la languette du caoutchouc orange dans la clé et rirez.		2
		La lyre à foie gras	Pour faire facilement de belles tranches de Foie Gras		4

Canards engraissés aux figues et au maïs Foies gras, plats cuisinés, magrets séchés
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Marbré de Foie Gras mi-cuit 500g	Canards engraissés aux figues et maïs. Conservation au frais entre 0 et 4°c		69
		Foie Gras Entier mi-cuit 180g	Canards engraissés aux figues et maïs. Conservation au frais entre 0 et 4°c		45.9
		Canard à la mode Apicius 750g	2 parts - conserve 3 ans		18.2

Nos Spécialités au Foie Gras de Canard
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Le Délice de Manon (20% de Foie Gras) 180g	4 parts - conserve 3 ans		7.7
		Le Délice de Manon (20% de Foie Gras) 350g	8 parts - conserve 3 ans		13.9
		Le Pâté de Souleilles (30% de Foie Gras) 180g	4 parts - conserve 3 ans		8.9
		Taulejada (50 % de Foie Gras) 120g	2 à 3 parts - conserve 3 ans		6.9
		Taulejada (50 % de Foie Gras) 350g	8 parts - conserve 3 ans		17.5
		Lot de 3 Taulejada 120 g	conservation 3 ans		18
		Les 3 Spécialités au foie gras (Délice de Manon 180g + Taulejada 120g + Pâté de Souleilles)	Le lot		20
		Crème de foie gras en boite 190g (50% de foie gras)	conservation 3 ans		7
		3 Crèmes de foie gras (3 x 190g)	conservation 3 ans		18
		Cou Farci à la Royale (25% Foie Gras) 600 g	5 à 6 parts - conserve 3 ans		24.5
		Lo Régal de l'Esquirol : Pâté aux noisettes (15% de foie gras) Bocal 180g	4 parts - conserve 3 ans		7.7
		Magret Fourré au Foie Gras de Canard . prix approximatif pour 530g	5 à 6 parts - conservation 3 mois entre 0° et 4°C		35

Entrées "Le bon goût en toute simplicité" (en verrine)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Tartines de Valentine 180g : Pâté au magret séché et aux échalotes	4 parts - conservation 3 ans		6.9
		Effilochées de canard au foie gras bocal 120 g	conservation 3 ans		6.8
		Effilochées de canard à l’ail de Garonne bocal 120 g	conservation 3 ans		6.8
		Effilochées de canard au piment d’Espelette bocal 120 g	conservation 3 ans		6.8
		Déclinaison d’effilochées de canard (Effilochées de canard au piment d’Espelette 120g + Effilochées de canard à l’ail de Garonne 120g + Effilochées de canard au foie gras 120g)	Le lot		18
		Rillettes pur canard à l'ancienne 180g	4 parts - conservation 3 ans		6.8
		Pâté de canard tradition 180g	4 parts - conservation 3 ans		5
		Terrine de magret au poivre vert 180g	4 parts - conservation 3 ans		6.9
		Terrine de magret pruneaux et armagnac 180g	3 à 4 parts conservation 3 ans		6.9
		L’assortiment de terrines : 1 Rillettes à l’Ancienne + 1 Terrine Magret Poivre vert + 1 Terrine Magret Pruneau Armagnac + 1 Tartine de Valentine 180g + 1 Pâté de canard Tradition OFFERT	Le lot		27.9

Les complices de vos salades gourmandes (en verrine)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Gésiers Confits Émincés 190g	conservation 3 ans		6.9
		Gésiers Confits Entiers 380g	conservation 3 ans		8.9
		Grattons de canard bocal 200g	conservation 3 ans		3.9
		Magret de canard en gelée 600g 2 parts	conservation 3 ans		12.4
		Magret de Canard en Gelée 950g	4 parts 2 magrets - conserve 3 ans		19.9
		Magret Séché Entier au naturel 285g env.	conservation 5 mois entre 0° et 4°C		13
		Magret Séché Tranché sur plaque 100g env.	conservation 5 mois entre 0° et 4°C		6.9
		Magret séché roulé aux herbes 285g env.	Conservation 5 mois entre 0° et 4°C		14.25
		Jambon de canard au Poivre concassé. Environ 300g	Conservation 2 mois. Entre 0 et 4°c		14.7
		Saucisses de canard confites	Conservation 6 mois-poche de 279g		8.9

Nos Plats Cuisinés : "Parfum et Ambiance" (en verrine)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		4 Manchons de canard confits	3-4 parts -		9.9
		Confit de Canard 730g	2 parts 2 cuisses - conserve 3 ans		14.5
		Confit de Canard 4 parts 4 cuisses boite 1450g	conservation 3 ans		23.5
		Magrets de Canard Confits à l'ail de Garonne 700g	2 parts 1 magret et son manchon - conserve 3 ans		14.2
		Cassoulet au Confit de Canard Flambé à l'Armagnac 780g	2 parts - conserve 3 ans		9.9
		Cassoulet au confit de canard flambé à l’armagnac boite 1450 g (3 parts)	3 parts - boîte 3 ans		18
		Cassoulet au confit de canard flambé à l’armagnac BOITE 2000g (5 parts)	5 Parts. Conservation 4 ans.		23.9
		Civet de Canard confit Flambé à l'Armagnac 910g	4 parts - conserve 3 ans		14.5
		Civet de Canard confit Flambé à l'Armagnac BOITE 1450g	8 parts - conserve 3 ans		23.5
		Canard aux olives 950g	4 parts - conserve 3 ans		14.5
		Canard braisé aux légumes de l’été	Bocal 750g - conservation 3 ans		10.5
		Lentilles au Confit de Canard 780g	2 parts - conserve 3 ans		9.5

Pour accompagner vos viandes (en verrine)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Graisse fine de Canard 500g	conserve 3 ans		4.5
		Haricots Cuisinés à la Graisse de Canard 780g	conserve 3 ans		6.4
		Sauce au foie gras 140g	conservation 3 ans		5.6
		Lot de 5 sauces au foie gras 140g +1 en cadeau	Lot		28
		Sauce Souleillèse au Magret de Canard 200g	2 parts - conserve 3 ans		5
		Lot de 5 sauces Souleillèse 200g + 1 offerte	Le lot		25
		Sauce Souleillèse au Magret de Canard 400g	6 parts - conserve 3 ans		8.2

Soupes et Potages
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Garbure paysanne 950g - DISPONIBLE SEULEMENT POUR LES FOIRES&SALONS DU MOIS DE DECEMBRE	2 parts - Conservation 3 ans		9.9
		Velouté à la Châtaigne et au Foie Gras	conservation 3 ans - bocal 750g		12.7

Coffrets cadeau
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Les coffrets cadeaux que nous emportons en foire sont préparés à la demande. Nous ne possédons pas de stock sur le stand.	Les coffrets cadeaux que nous emportons en foire sont préparés à la demande. Nous ne possédons pas de stock sur le stand.		0
		Lo Pichonet (Le Petitou)	1 Pâté de Canard Tradition, 1 bocal de Grattons, 1 crème de Foie Gras 65g		14.9
		Los toastaïres "Occitan Fast Food"	1 Foie Gras Entier 90g, 1 Effilochée au Foie Gras, 1 Crème de Foie Gras 65g dans une boîte à sucre		29.9
		Los toastaïres "Esprit Gascon"	1 Foie Gras Entier 90g, 1 Effilochée au Foie Gras, 1 Crème de Foie Gras 65g dans une boîte à sucre		29.9
		Corbeille "Adissiatz"	1 Foie Gras Entier 90g, 1 Pâté de canard Tradition, 1 Terrine Taulejada. Dans un canard en osier.		32.5
		Coffret Tradition	1 Foie Gras Entier 90g, 1 Pâté de canard Tradition, 1 Confit 2 cuisses		39.9
		Panier de Souleilles	1 Foie Gras Entier 180g, 1 Délice de Manon, 1 bouteilles de vin blanc moelleux Côtes de Gascogne, dans un panier en bois		49.9
		Tête à tête gourmand	1 Foie Gras Entier 90g, 1 Terrine Taulejada, 1 Confit 2 cuisses, 1 Cassoulet flambé à l'Armgnac (2 parts)		54.9
		Escapade Gasconne	1 Foie Gras Entier 130g, 1 Civet de canard, 1 Baba Gascon, 1 Vin Blanc Moelleux Côtes de Gascogne 75cl		56.9
		Apéro Occitan	1 Foie Gras de Canard Entier Traditionnel 130g, 1 crème de Foie Gras 190g, 1 Terrine Taulejada au Foie Gras, 1 Effilochée au Foie Gras, 1 Pâté de Canard Tradition, 1 bocal de grattons, 1 Floc de Gascogne 75cl		69.9
		Coffret Prestige du Musée du Foie Gras	1Foie Gras Entier Traditionnel 280g, 1 Terrine Taulejada, 1 Délice de Manon, 1 Pâté de Souleilles, 1 Pâté de canard, 1 Confit 2 cuisses, 1 bouteille de moelleux Côtes de Gascogne 75cl, 1 clé à Foie Gras Offerte !		99

TOTAL :

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