PROMOTION
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		3 Crèmes de Foie Gras (3x190g)	Conservation 3 ans		16.8
		Lentilles au confit de canard 15€ les 2 bocaux au lieu de 18,60€	Conservation 4 ans		15
		MAGRETS CONFITS A L'AIL DE GARONNE - Les 2 Boîtes de 1450g (5-6 parts) 39€ Au lieu de 44€	Conservation 3 ans		39
		10 magrets frais achetés + 1 OFFERT (19,50€/kg), prix approximatif pour 10 magrets	conservation 15 jours entre 0°C et 4°C		89
		5 Tournedos de magret achetés, + 1 OFFERT (21.30€/kg), prix approximatif pour 5 Tournedos	Conservation 15 jours entre 0°C et 4°C		27

Produits frais / spécial foires & salons !
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		ATTENTION : Pour les produits frais, les prix sont approximatifs et dépendent du poids réel constaté	Tous nos produits frais peuvent être congelés !		0
		Magret de canard frais (19.50€ le Kg) prix approximatif pour une pièce de 456g	Poche sous-vide individuelle - conservation 15 jours entre 0° et 4°C		8.9
		Tournedos de magrets de canard (21.30€ le Kg) prix approximatif pour une pièce de 254g	Poche sous-vide individuelle - conservation 15 jours entre 0° et 4°C		5.4
		Aiguillettes de canard (21.50 €/ Kg) prix approximatif pour une poche	Poche sous-vide 535g, 12 Aiguillettes/poche - conservation 15 jours entre 0° et 4°C		11.5
		Côtelettes de canard (22€/Kg) prix approximatif pour une poche sous-vide	Poche de 2 sous-vide - conservation 10 jours entre 0° et 4°C		6.6
		Saucisses fraîches de canard (14.30€ le Kg) prix approximatif pour 1 poche de 4 saucisses de 400g environ	Poche de 4 saucisses sous-vide - conservation 10 jours entre 0° et 4°C		5.7
		Foie gras frais (52.5€ le Kg) prix approximatif pour 505g environ	Poche sous-vide individuelle - conservation 10 jours entre 0° et 4°C		26.5
		Confit sous-vide 2 cuisses	Poche sous-vide de 2 cuisses - conservation 3 mois entre 0° et 4°C		11.9
		Confit sous-vide 4 cuisses	Poche sous-vide de 4 cuisses - conservation 3 mois entre 0° et 4°C		21

Nos Foies Gras - Foies Gras de Canard Entier Tradition (en verrine)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Foie Gras Canard Entier 90g	2 parts - conserve 3 ans		15.9
		Foie Gras Canard Entier 180g	3 à 4 parts - conserve 3 ans		28
		Foie Gras Canard Entier 280g	5 à 6 parts - conserve 3 ans		39
		Foie Gras Canard Entier 400g	8 parts - conserve 3 ans		49
		Foie Gras Canard Entier 600g	12 parts - conserve 3 ans		69

Foie Gras de Canard Entier Mi-cuit (en verrine)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Foie Gras Canard Entier Mi-Cuit 90g	2 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C		17.9
		Foie Gras Canard Entier Mi-Cuit 180g	3 à 4 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C		32
		Foie Gras Canard Entier Mi-Cuit 280g	5 à 6 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C		45
		Foie Gras Canard Entier Mi-Cuit 400g	8 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C		56
		Foie Gras Canard marbré mi-cuit 500g	10 parts - conservation 6 mois entre 0° et 4°C		50
		La Trilogie de Foies Gras : 1 Foie Gras entier Mi-cuit 90 g + 1 Foie Gras entier Tradition 90 g + 1 Foie Gras Mi-cuit à la crème de Pruneaux et eau de vie de Prune 90 g + 1 lyre OFFERTE	Conserver les Foies Gras mi-cuits au frais entre 0 et 4°C		54
		Foie Gras mi-cuit à l'ail de Garonne	2-3 parts. conservation 6 mois entre 0 et 4°c		25

Foie gras de canard entier mi-cuit en lobe
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Lobe sous-vide prix approximatif pour 200g	5 parts - conservation 3 mois entre 0 et 4°C		33
		Lobe sous-vide prix approximatif pour 400g	8 parts – conservation 3 mois entre 0 et 4°C		60

Marbré de Foie Gras à la crème de pruneau et à l’eau de vie de Prune
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Marbré de Foie Gras Mi-cuit à la crème de pruneaux et à l'eau de vie de prune 90g	2 parts Conservation 6 mois entre 0°C et 4°C		21
		Marbré de Foie Gras Mi-Cuit à la crème de pruneaux et à l'eau de vie de prune 180g	3-4 parts Conservation 6 mois entre 0°C et 4°C		34
		Marbré de Foie Gras à la crème de pruneaux et à l'eau de vie de prune 500g	12 parts Conservation 6 mois entre 0°C et 4°C		67
		Marbré de Foie Gras Tradition à la crème de pruneaux et à l'eau de vie de prune 180g	3-4 parts Conservation 3 ans		32

Bloc de Foie Gras de Canard (boîte métallique)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Bloc Foie Gras Canard 65g	2 parts - conserve 3 ans		7.9
		Bloc Foie Gras Canard 190g	4 parts - conserve 3 ans		19
		Bloc Foie Gras Canard 300g	8 parts - conserve 3 ans		29

Idées pratiques
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		La clé à foie gras	Pour ouvrir aisément vos bocaux de Foie Gras. Glisser la languette du caoutchouc orange dans la clé et rirez.		2
		La lyre à foie gras	Pour faire facilement de belles tranches de Foie Gras		4

Canards engraissés aux figues et au maïs Foies gras, plats cuisinés, magrets séchés
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Magret séché Entier	Canards engraissés aux figues et maïs. Conservation au frais entre 0 et 4°c		15.4
		Magret séché tranché	Canards engraissés aux figues et maïs. Conservation au frais entre 0 et 4°c		8.6
		Canard à la mode Apicius 750g	2 parts - conserve 3 ans		17.6

Nos Spécialités au Foie Gras de Canard
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Le Délice de Manon (20% de Foie Gras) 180g	4 parts - conserve 3 ans		7.5
		Le Délice de Manon (20% de Foie Gras) 350g	8 parts - conserve 3 ans		13.5
		Le Pâté de Souleilles (30% de Foie Gras) 180g	4 parts - conserve 3 ans		8.9
		Taulejada (50 % de Foie Gras) 120g	2 à 3 parts - conserve 3 ans		6.9
		Taulejada (50 % de Foie Gras) 350g	8 parts - conserve 3 ans		16.8
		Lot de 3 Taulejada 120 g	conservation 3 ans		16.8
		Les 3 Spécialités au foie gras (Délice de Manon 180g + Taulejada 120g + Pâté de Souleilles)	Le lot		20
		Crème de foie gras en boite 190g (50% de foie gras)	conservation 3 ans		7
		Cou Farci à la Royale (25% Foie Gras) 600 g	5 à 6 parts - conserve 3 ans		24
		Lo Régal de l'Esquirol : Pâté aux noisettes (15% de foie gras) Bocal 180g	4 parts - conserve 3 ans		7.5
		Magret Fourré au Foie Gras de Canard . prix approximatif pour 500g	5 à 6 parts - conservation 3 mois entre 0° et 4°C		33

Entrées "Le bon goût en toute simplicité" (en verrine)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Tartines de Valentine 180g : Pâté au magret séché et aux échalotes	4 parts - conservation 3 ans		6.9
		Effilochées de canard au foie gras bocal 120 g	conservation 3 ans		6.6
		Effilochées de canard à l’ail de Garonne bocal 120 g	conservation 3 ans		6.6
		Effilochées de canard au piment d’Espelette bocal 120 g	conservation 3 ans		6.6
		Déclinaison d’effilochées de canard (Effilochées de canard au piment d’Espelette 120g + Effilochées de canard à l’ail de Garonne 120g + Effilochées de canard au foie gras 120g)	Le lot		16.8
		Rillettes pur canard à l'ancienne 180g	4 parts - conservation 3 ans		6.6
		Pâté de canard tradition 180g	4 parts - conservation 3 ans		5
		Terrine de magret au poivre vert 180g	4 parts - conservation 3 ans		6.9
		Terrine de magret pruneaux et armagnac 180g	3 à 4 parts conservation 3 ans		6.9
		L’assortiment de terrines : 1 Rillettes à l’Ancienne + 1 Terrine Magret Poivre vert + 1 Terrine Magret Pruneau Armagnac + 1 Tartine de Valentine 180g + 1 Pâté de canard Tradition OFFERT	Le lot		27.9

Les complices de vos salades gourmandes (en verrine)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Gésiers Confits Émincés 190g	conservation 3 ans		6.9
		Gésiers Confits Entiers 380g	conservation 3 ans		8.9
		Grattons de canard bocal 200g	conservation 3 ans		3.9
		Magret de canard en gelée 600g 2 parts	conservation 3 ans		12
		Magret de Canard en Gelée 950g	4 parts 2 magrets - conserve 3 ans		17.9
		Magret Séché Entier au naturel 285g env.	conservation 5 mois entre 0° et 4°C		12.9
		Magret Séché Tranché sur plaque 100g env.	conservation 5 mois entre 0° et 4°C		6.9
		Magret séché roulé aux herbes 285g env.	DLC 26 MARS 2017 ! conservation 5 mois entre 0° et 4°C		13.9
		Jambon de canard au Poivre concassé. Environ 300g	Conservation 2 mois. Entre 0 et 4°c		14.4

Nos Plats Cuisinés : "Parfum et Ambiance" (en verrine)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		4 Manchons de canard confits	3-4 parts -		9.9
		Confit de Canard 730g	2 parts 2 cuisses - conserve 3 ans		14
		Confit de Canard 4 parts 4 cuisses boite 1450g	conservation 3 ans		23
		Magrets de Canard Confits à l'ail de Garonne 700g	2 parts 1 magret et son manchon - conserve 3 ans		13.8
		Magret de canard confits à l'ail de Garonne Boite 1450 g (5-6 parts)	4 parts 2 magrets et leurs manchons - conserve 3 ans		22
		Cassoulet au Confit de Canard Flambé à l'Armagnac 780g	2 parts - conserve 3 ans		9.9
		Cassoulet au Confit de Canard Flambé à l'Armagnac 1450g	3 parts - conserve 3 ans		18.5
		Cassoulet au confit de canard flambé à l’armagnac boite 1450 g (3 parts)	3 parts - boîte 3 ans		17.5
		Cassoulet au confit de canard flambé à l’armagnac BOITE 2000g (5 parts)	5 Parts. Conservation 4 ans.		23
		Civet de Canard confit Flambé à l'Armagnac 910g	4 parts - conserve 3 ans		14
		Civet de Canard confit Flambé à l'Armagnac BOITE 1450g	8 parts - conserve 3 ans		23
		Canard aux olives 950g	4 parts - conserve 3 ans		14
		Canard braisé aux légumes de l’été	Bocal 750g - conservation 3 ans		9.9
		Lentilles au Confit de Canard 780g	2 parts - conserve 3 ans		9.3

Pour accompagner vos viandes (en verrine)
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Graisse fine de Canard 500g	conserve 3 ans		4.2
		Haricots Cuisinés à la Graisse de Canard 780g	conserve 3 ans		6.2
		Sauce au foie gras 140g	conservation 3 ans		5.5
		Lot de 5 sauces au foie gras 140g +1 en cadeau	Lot		27.5
		Sauce Souleillèse au Magret de Canard 200g	2 parts - conserve 3 ans		4.9
		Lot de 5 sauces Souleillèse 200g + 1 offerte	Le lot		24.5
		Sauce Souleillèse au Magret de Canard 400g	6 parts - conserve 3 ans		8

Soupes et Potages
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Garbure paysanne 950g	2 parts - Conservation 3 ans		9.4
		Velouté à la Châtaigne et au Foie Gras	conservation 3 ans - bocal 750g		12.3

Coffrets cadeau
Article			Informations complémentaires	Quantité	Prix unitaire	Total
		Les coffrets cadeaux que nous emportons en foire sont préparés à la demande. Nous ne possédons pas de stock sur le stand.	Les coffrets cadeaux que nous emportons en foire sont préparés à la demande. Nous ne possédons pas de stock sur le stand.		0
		Los toastaïres "Occitan Fast Food"	1 Foie Gras Entier 90g, 1 Effilochée au Foie Gras, 1 Crème de Foie Gras 65g dans une boîte à sucre		29
		Los toastaïres "Esprit Gascon"	1 Foie Gras Entier 90g, 1 Effilochée au Foie Gras, 1 Crème de Foie Gras 65g dans une boîte à sucre		29
		Corbeille Adiussiatz	1 Foie Gras Entier 90g, 1 Pâté de canard Tradition, 1 Terrine Taulejada. Dans un canard en osier.		32
		Fiers d'être Paysans !	1 bocal de 4 Manchons de canard confits, 1 Pâté de canard Tradition, 1 Bouteille de Vin Rouge Côtes des Oliviers 75cl, 1 Pralines à la Noisette, 1 sachet de Pruneaux 100g		34.9
		Coffret Tradition	1 Foie Gras Entier 90g, 1 Pâté de canard Tradition, 1 Confit 2 cuisses		39
		Panier de Souleilles	1 Foie Gras Entier 180g, 1 Délice de Manon, 1 bouteilles de vin blanc moelleux Côtes de Gascogne, dans un panier en bois		49.9
		Tête à tête gourmand	1 Foie Gras Entier 90g, 1 Terrine Taulejada, 1 Confit 2 cuisses, 1 Cassoulet flambé à l'Armgnac (2 parts)		52.9
		Escapade Gasconne	1 Foie Gras Entier 130g, 1 Civet de canard, 1 Baba Gascon, 1 Vin Blanc Moelleux Côtes de Gascogne 75cl		54.9
		Festa Occitana	1 Foie Gras de canard Entier Traditionnel 130g, 1 bocal de 4 manchons de canard confits, 1 Terrine Taulejada au Foie Gras, 1 Bouteille de Primièr Gelada Côtes de Gascogne		69
		l’apéro gascon	1 Foie Gras Entier 180g, 1 Effilochée au Piment, 1 Effilochée au Foie Gras, 1 Effilochée à l'ail de Garonne, 1 Regal de l'Esquirol, 1 Crème de Foie Gras 190g, 1 Terrine Taulejadaet 1 Floc de Gascogne. Dans une boîte à chapeau		92
		Coffret Prestige du Musée du Foie Gras	1Foie Gras Entier Traditionnel 280g, 1 Terrine Taulejada, 1 Délice de Manon, 1 Pâté de Souleilles, 1 Pâté de canard, 1 Confit 2 cuisses, 1 bouteille de moelleux Côtes de Gascogne 75cl, 1 clé à Foie Gras Offerte !		99
		Petit panier à foie gras	1 Foie Gras de canard traditionnel 90g (2 parts) - 1 Terrine Taulejada 120g		27.3

TOTAL :

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