Souleilles Terre du Foie Gras Téléchargez le bon de commande
Retrouvez toutes nos idées de recettes gourmandes

Œufs cocotte à la crème de Foie Gras

Oeufs Cocotte à la crème de Foie Gras

Ingrédients :

- 6 Oeufs

- 1 Boîte de Crème de Foie Gras 190g

- 20cl de crème fraiche

Préparation :

  • Préchauffez votre four à 200°c
  • Mélangez la crème de Foie Gras et la crème fraîche dans un bol à l'aide d'une fourchette. Salez, poivrez.
  • Versez le mélange dans 6 petits ramequins ou 6 bocaux de foie gras de 90g
  • Cassez un oeuf délicatement sur la préparation dans chaque ramequin.
  • Enfournez les ramequins au bain-marie (dans un plat rempli d'eau chaude), environ 11 minutes.
  • Surveillez et ajustez la durée.
  • Ciselez quelques brins de ciboulette pour une jolie présentation.