Lentilhas de las menusas de guit

Ce plat simple accommode les menus morceaux du canard, tels que le cou et les manchons, pour en faire un concentré de saveurs.

Ingrédients : Lentilles, confit de canard 25%, sauce maison : eau, oignons, carottes, concentré de tomates, ail, graisse de canard, sel, poivre.