Manchons de canard confits

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Manchons de canard confits

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C'est dans un grand chaudron, à feu doux, que les manchons de canard préalablement salés sont mis à fondre.

Ils vont lentement se confire et acquérir la saveur qui a fait leur réputation.


Ils seront ensuite recouverts de graisse qui va assurer leur conservation et préserver leur moelleux.

  • Sans OGM et sans Gluten
  • 2 parts
  • À température ambiante
  • 4 ans
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