Oeufs Cocotte à la crème de Foie Gras
Ingrédients :
- 6 Oeufs
- 1 Boîte de Crème de Foie Gras 190g
- 20cl de crème fraiche
Préparation :
- Préchauffez votre four à 200°c
- Mélangez la crème de Foie Gras et la crème fraîche dans un bol à l'aide d'une fourchette. Salez, poivrez.
- Versez le mélange dans 6 petits ramequins ou 6 bocaux de foie gras de 90g
- Cassez un oeuf délicatement sur la préparation dans chaque ramequin.
- Enfournez les ramequins au bain-marie (dans un plat rempli d'eau chaude), environ 11 minutes.
- Surveillez et ajustez la durée.
- Ciselez quelques brins de ciboulette pour une jolie présentation.