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Foie Gras Entier Mi-cuit 180g
Prix
36,00 €
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Les gésiers confits sont les complices inséparables du magret séché pour réussir une belle salade.
Les émincés sont facile d'utilisation car prêts à l'emploi !
Ingrédients : Gésiers de canard 50%, graisse de canard, sel, poivre.
Mettre le bocal de gésiers au bain marie pour faire fondre la graisse, sortir les gésiers et les dégraisser à la poêle, disposer sur une salade.
Pour faire une salade gasconne, ajouter des grattons de canard, du magret séché, quelques cerneaux de noix et, bien sûr, un peu de foie gras !
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